歡迎光臨佳人女性網 www.706689.tw
當前位置:佳人女性網 >> 健康 >> 飲食健康 >> 正文

豬大腸怎么煮才能煮爛 家常姜絲豬大腸的做法大全

2019-03-15 08:54 未知 責編:佳人編輯 我要點評

更多
導讀:豬大腸怎么煮才能煮爛,家常姜絲豬大腸的做法大全。姜絲大腸的精神就在于大腸要軟硬適中,姜絲要嫩,味道要夠酸。 大腸最怕入口嚼不爛或是軟爛無咬勁。

  導讀:豬大腸怎么煮才能煮爛,家常姜絲豬大腸的做法大全。姜絲大腸的精神就在于大腸要軟硬適中,姜絲要嫩,味道要夠酸。 大腸最怕入口嚼不爛或是軟爛無咬勁,大腸下鍋炒之前,先入滾水中汆燙5秒鐘,就能抓到大腸最適口感。

家常姜絲豬大腸的做法大全

豬大腸怎么煮才能煮爛 家常姜絲豬大腸的做法大全

  家常姜絲豬大腸材料:

  豬大腸...... 450公克

  嫩姜絲...... 80公克

  辣椒片...... 10公克

  蔥段...... 10公克

  鹽...... 1小匙

  砂糖...... 1/2小匙

  米酒...... 1大匙

  市售客家黃豆醬...... 1小匙

  白醋...... 3大匙

  香油...... 1大匙

  家常姜絲豬大腸的做法大全

  1. 將豬大腸洗凈,放入滾水中煮熟,切成段狀備用。

  2. 鍋燒熱,放入嫩姜絲、辣椒片及蔥段,加入鹽、砂糖、米酒和市售客家黃豆醬炒透,撈起備用。

  3. 在作法2鍋中,放入適量的油,加入作法1、2的材料用大火拌炒均勻。

  4. 最后起鍋前再加入白醋和香油拌勻即可。

  好吃關鍵

  姜絲大腸的精神就在于大腸要軟硬適中,姜絲要嫩,味道要夠酸。 大腸最怕入口嚼不爛或是軟爛無咬勁,大腸下鍋炒之前,先入滾水中汆燙5秒鐘,就能抓到大腸最適口感。

最近更新 | 關于我們 | 網站地圖 | 免責聲明 | 廣告服務 | 友情鏈接 | 聯系我們

Copyright © 2015 www.706689.tw , All Right Reserved. 佳人女性網 版權所有

ICP備案:閩ICP備05000126號-5 QQ官方交流群:239125468

广东十一选五合买骗局揭秘